宝宝吃西兰花的做法减肥

2020年02月23日 • 中药养生 • 阅读 0

宝宝吃西兰花的做法文章导读 宝宝吃的食物需要家长格外调理,因为宝宝的身体还比较小,她的消化系统和大人是不

宝宝吃西兰花的做法

文章导读 宝宝吃的食物需要家长格外调理,因为宝宝的身体还比较小,她的消化系统和大人是不一样的,所以宝宝们不可以吃大人吃的食物,否则就容易造成消化不良。西兰花这种蔬菜也可以用来给宝宝做饭吃,但是需要经过特殊的做法,宝宝才可以吃。下面来学习一下宝宝吃西兰花的做法。

1什锦西兰花

原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒

调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油

做法:

1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。

2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。

3、锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。

2西兰花炒虾仁

材料:西兰花1棵,小虾仁100克,蒜末1/2瓣,红辣椒1只,色拉油1大匙,酒1大匙,盐适量。

做法:1.西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;

2.红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;

3.将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒;放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可。

3西兰花意大利面

主料: 西兰花1株 火腿肉片100克 意大利面300克 鸡蛋2个 奶酪粉5大勺 冰淇淋粉1/2杯

特色: 营养丰富,好吃好看

制作方法: 1.鸡蛋、奶酪粉、冰淇淋粉混合搅拌均匀。

2.将西兰花切成一口大小煮熟;热水中加少许盐将意大利面煮熟。

3.锅中到入少许油,将火腿肉片、西兰花、面一起略炒。

4.将炒好后的面放入作法1中混匀即可

4蟹粉西兰花

主料: 大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。

特色: 味道鲜美口感润滑

制作方法: 1、把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。

2、把西兰花洗净,掰成一朵一朵的,沥干水分;炒锅里倒入3汤匙油,烧热后爆炒西兰花,烹入绍酒,加入适量盐和少许糖,装盘待用。

3、炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡粉和水,用水淀粉勾芡,炒匀后倒在西兰花上即可。

5奶油西兰花

配料:

西兰花500克,牛奶75克,清油70克,葱末、姜末各2各,盐2克,糖3克,味精10克,水淀粉50克,汤适量。

特色:

芡乳白,菜碧绿,鲜脆咸嫩,清爽适口。

操作:

1、把西兰花去花根,劈开洗净,用开水焯一下倒出。

2、坐勺放油,葱、姜炝锅,加汤、盐、糖、味精,捞出葱、姜,放西兰花,开两开,加牛奶,开后拢芡,颠勺,打明油,出锅即成。

操作关键: 焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。

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