肥肠焖扁豆的做法

2019年11月12日 • 中药养生 • 阅读 0

文章导读养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下肥肠焖扁豆这道菜的做法。1.首先,先将买回来的大

  文章导读养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下肥肠焖扁豆这道菜的做法。

  1.首先,先将买回来的大肠洗净,由于我们这边菜市场的大肠都是处理干净煮了的,所以我买回来也就用手顺了一下肠子,水冲冲,然后切2厘米的段子。切好后用盐、鸡粉、酱油腌制20分钟

  2.在大肠腌制的时间里 我们可以先将扁豆处理一下,切成2厘米的段子

  .烧开水,把扁豆放进去焯5分钟

  4.捞出直接倒到冷水里,这样出来的扁豆才会脆爽鲜嫩的口感

  5.倒油,放下 个蒜的蒜末和干辣椒,爆香

  6.最大火,放入大肠爆炒。

  7.待爆炒大肠5分钟后倒入扁豆,在放点盐,翻炒一会后放入剩余的三颗蒜末,盖上锅盖。焖7分钟,中途翻炒一下。

  8.起锅。嘿嘿 喜欢吃大肠的朋友们一定要试试。当然 我还是觉得用春笋炒的的大肠会更好吃点,步骤相似,朋友们可以试试哦

  今天介绍的这道肥肠焖扁豆的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

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